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标题: 芝加哥中国城餐饮业遭遇寒冬华人发起行动自救 [打印本页]

作者: 华人之家 时间: 2020-2-25 13:45
标题: 芝加哥中国城餐饮业遭遇寒冬华人发起行动自救
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周末的芝加哥中国城，人们正在期待她能尽快恢复往日的生气和活力。（《芝加哥华语论坛》报／张大卫摄）





　　中新网2月25日电据美国《芝加哥华语论坛》报道，近期，正当美国芝加哥郊区出现感染新冠肺炎的病例，加上一些负面的宣传影响，华人社区生意出现下滑，华埠又出现了抢劫枪杀两名华人的案件，对安全状况的担忧雪上加霜，使当地餐饮业受到很大冲击，损失惨重。几位平时生意兴隆的餐馆负责人说，近两周生意下降了几乎一半以上，有的甚至减少80%。

　　在这种情况下，华埠中餐业究竟如何办，坐以待毙，还是奋起自救？为此，美中餐饮业联合会(美国中餐学会)首先发起“我爱唐人街”(I love Chinatwn)行动，宣传华埠，支持商家，繁荣社区。美国中餐学会主席胡晓军说，我们的口号是：“华埠一家亲，大家心连心，同舟共济，共克时艰”。我们要联合各个方面的力量，开展吃中餐活动，让所有人都了解到，华埠总体上是安全的，在这里享用中餐是健康的，有益的，不应有不必要的恐慌。

　　当地时间2月23日中午，由伊利诺伊州州众议员马静仪办公室、芝加哥华商会和美中餐饮业联合会举办的“我爱唐人街”活动在华埠明轩餐馆举行。来自美国中西部的中外人士150多人享用中餐美食，一起高呼“我爱中国城”的口号，并纷纷在活动现场的标志前合影。马静仪议员、华商会代表麦克申(Patrick McShane)和胡晓军先后发言，他们说，尽管美国也出现了一些疫情，但整体说来公众面临的即时健康危险是很低的，而且大芝加哥两名病人已经痊愈解除隔离。

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有150多人积极参加2月23日活动，其中当地美国人士占几乎一半。(《芝加哥华语论坛》报／张大卫摄)

　　来自远郊的美国青年奥科曼(Steve Ockman)和他的女朋友斯茉(Patricia Simmer)说，我们参加这一行动，就是要表明支持中国城，我们喜爱中国饮食和文化。斯茉是芝加哥大学医学院的学生。她说，我们相信中国政府和人民一定能战胜病毒，我们为那些污名化中国和中国城，散布谣言和恐慌的人“感到羞耻”。

　　23日当天的活动是“我爱唐人街”的第二场活动。胡晓军说，2月12日举办的第一场是在华埠受冲击最严重的餐馆之一“江湖烤肉”店举办的，非常成功。华埠所在区区长卢汉士和马静仪议员及侨界代表们聚集一堂，发出了“拯救中国城”和“热爱中国城”的强音。“我们搞这种活动，不仅仅是为了让商家有些生意挣点钱，更重要的是要传达一种必定战胜困境的信念，一种正能量，并通过客人、媒体和政要把中国城的真实情况传播岀去，”胡晓军说。

　　正在进行的“我爱唐人街”行动受到各方面的关注，效果也正在逐步显现。据悉，芝加哥市长莱特福特很可能在近期内参加这一活动，以表示她对中国城社区和商业的支持。首创这一行动的美中餐饮业联合会的会员们，一面积极筹划和开展这一活动，而且同时还积极捐款支援武汉和湖北人民抗击疫情。(张大卫)
【编辑:李明阳】

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